Dwa dni wśród wspaniałych ludzi, a w toku produkcja chlebów, bajgli, bułek, chlebów tostowych, ciabat, pinsy… Pani Katarzyna Kopeć-Chodnicka uczestniczyła w Szkoleniu „Pieczywo od A do Z” w Akademia Kucharska by Sweet Decor i pewnieczytaj dalej…
Kategoria: kulinaria
wydarzenia, konkursy, warsztaty kulinarne i kółka
Podpatrzone w pracowni gastronomicznej…
Pracownia gastronomiczna, klasa 3 żu. Temat lekcji zastosowanie drobiu w gadtronomii. Zrobiliśmy cztery dania z kuchni światowych z wykorzystaniem kurczaka. Kuchnię europejską reprezentował kurczak po toskańsku, kuchnie azjatyckie – indyjska tikka masala i koreański kurczakczytaj dalej…
Podpatrzone w pracowni gastronomicznej…
Zajęcia pracowni gastronomicznej w klasie 1 żu. Temat: wykorzystanie warzyw sezonowych – w naszym przypadku głównie dyni. Zrobiliśmy: zapiekankę z dyni, tartę z porów, zapiekankę z porów i ziemniaków, zupę krem z dyni, francuską zupęczytaj dalej…
Jeszcze jeden bankiet!
15 października uświetniliśmy również uroczystość przyznawania nagród w ramach Katowickiego Diamentu Edukacyjnego. Dla nagrodzonych przygotowaliśmy stół pełen słodkich i słonych przekąsek. /K.KCh./ #bankiet #DzieńEdukacjiNarodowej Katowice – oficjalny profil miasta Katowice Miasto Ogrodów Więcej zdjęć naczytaj dalej…
Bankiet z okazji Dnia Edukacji Narodowej
We wtorek 15 października Prezydent Miasta Katowice wręczył nagrody nauczycielom katowickich szkół. Wśród wyróżnionych byli nasi nauczyciele: mgr inż. Katarzyna Kopeć-Chodnicka, mgr inż. Elżbieta Rataj i mgr Monika Szarwiło. Po zakończeniu gali zaprezentowaliśmy swoje umiejętnościczytaj dalej…
Najlepsi Pod Okiem Mistrzów – Kuchnia angielska
27 marca odbyła się kolejna edycja warsztatów. Tematem przewodnim była kuchnia angielska. Było pysznie!
Turniej na Najlepszego Ucznia w Zawodzie Kucharz
Temat wiodący tegorocznej edycji: POTRAWY W NOWOCZESNEJ ODSŁONIE Z REGIONU POCHODZENIA UCZESTNIKÓW TURNIEJU Mamy przyjemność poinformować, że w naszej szkole po raz kolejny odbędzie się etap wojewódzki Ogólnopolskiego Turnieju na Najlepszego Ucznia w Zawodzieczytaj dalej…
Bankiet
Czwartek 07.09 – czwarty dzień roku szkolnego, a my gotowi w Pałacu Młodzieży w Katowicach na przyjęcie gości… W pracowniach technologicznych od wtorku była praca pełną parą. W sali obsługi konsumenta słychać było odgłosy sztućcówczytaj dalej…
Rekrutacja uzupełniająca
W związku z dużym zainteresowaniem naszymi kierunkami w Branżowej Szkole I Stopnia zwiększamy ilość miejsc w zawodach: kucharz magazynier logistyk Wykwalifikowani pracownicy tych specjalności są poszukiwani na rynku pracy. To zawody z przyszłością i pewnościączytaj dalej…
eksploatacja portów i terminali, informacje, kulinaria, magazynier-logistyk, praktyki, projekty unijne, promocja, wydarzenia
Dziękujemy Wam za odwiedziny!
21 kwietnia zaprosiliśmy gości. Na Dzień Otwarty przygotowaliśmy mnóstwo atrakcji: były ciekawe zadania do wykonania, quizy, karaoke. Nasi uczniowie prezentowali swoje klasy i to, czego się uczą. Opowiadali też o naszych wyjazdach na praktyki zagraniczneczytaj dalej…