Odeszła Pani mgr Monika Marek, wieloletnia dyrektor Zespołu Szkół Gastronomicznych im. Gustawa Morcinka w Katowicach.
Dobry, uczciwy i szlachetny człowiek. Doświadczony pedagog i gospodarz. Swoim organizatorskim talentem sprawiła, że szkoła zaczęła się zmieniać i rozkwitać. Następcom pozostawiła placówkę nowoczesną, rozwijającą się i przyjazną uczniom.
Łączymy się w smutku z rodziną i bliskimi.
Pogrzeb odbędzie się w sobotę, 5 sierpnia 2017 r. o godzinie 12.00 w Kościele pod wezwaniem Matki Boskiej Częstochowskiej w Sosnowcu, ul. Reja 9.
Przyjdź do nas 27 kwietnia 2017 r. na Dzień Otwarty! Zwiedzisz szkołę, dowiesz się czegoś więcej o wybranym zawodzie, rozwiejesz swoje wątpliwości... Poznasz nauczycieli i kolegów. Spróbujesz pyszności! Zapraszamy!!!
27 kwietnia 2017 r. w godzinach od 9.00 - 16.00
KURS zawodowy dla dorosłych na kwalifikację T.6 - sporządzanie potraw i napojów
20.01.2017 r. OSTRZEŻENIE AEROSANITARNE - ZŁY STAN JAKOŚCI POWIETRZA!
Przekroczenie średniodobowej wartości progowej 200 µg/m3 dla pyłu PM10 w powietrzu!
Jakość powietrza jest zła, osoby starsze i dzieci, osoby z chorobami serca oraz dróg oddechowych, astmatycy i inne grupy podatne na zanieczyszczenia powietrza powinny unikać wyjść na zewnątrz, pozostałe osoby powinny je ograniczyć do minimum, nie zalecane są aktywności na zewnątrz.
Zły stan jakości powietrza na terenie miasta Katowice obowiązuje w dniu 20.01.2017 r. W następnych dniach możliwe będą w Katowicach przekroczenia wartości 50 µg/m3.
W dniu 10.01.2017 r. (wtorek) jakość powietrza na większości obszaru województwa śląskiego ze względu na poziom pyłu zawieszonego (lokalnie również dwutlenku siarki) będzie bardzo zła; w aglomeracji górnośląskiej i rybnicko-jastrzębskiej, w środkowej części województwa, Kotlinie Żywieckiej oraz w Częstochowie i Bielsku-Białej, mogą wystąpić przekroczenia poziomu alarmowego stężenia pyłu zawieszonego PM10 (300 µg/m3); w północnej części województwa jakość powietrza będzie zła.
W dniu 11.01.2017 r. (środa) jakość powietrza na większości obszaru województwa śląskiego ze względu na poziom pyłu zawieszonego będzie bardzo zła; w aglomeracji rybnicko-jastrzębskiej, Kotlinie Żywieckiej, lokalnie w aglomeracji górnośląskiej oraz w środkowej części województwa, mogą wystąpić przekroczenia poziomu alarmowego stężenia pyłu zawieszonego PM10 (300 µg/m3); lokalnie w południowej części województwa jakość powietrza będzie zła;jedynie w północnej części województwa jakość powietrza będzie umiarkowana.
W związku z egzaminem zawodowym dni 9 i 12 stycznia będą dla uczniów TECHNIKUM wolne od zajęć dydaktycznych w szkole. Uczniowie zasadniczej szkoły zawodowej mają lekcje według planu.
UWAGA REKRUTACJA!!! - zajęcia dodatkowe dla uczniów
Projekt: Wędrówki szlakami nowoczesnej edukacji - zajęcia dla uczniów katowickich szkół
Opis projektu: Celem projektu jest podniesienie jakości oferty edukacyjnej w 25 szkołach podstawowych, gimnazjalnych i ponadgimnazjalnych z Katowic, poprzez realizację do 30 czerwca 2018 r. dziewięciu typów pozalekcyjnych zajęć dodatkowych w zakresie kształcenia ogólnego, w obszarach wymagających szczególnego wsparcia, wyznaczonych na podstawie diagnozy edukacyjnej poszczególnych placówek.
Okres realizacji projektu: 1 lipca 2016 r. - 30 czerwca 2018 r.
Odeszła pani profesor Krystyna Szostak. Związana była z Gastronomikiem prawie od początku istnienia szkoły, pracowała tu w latach 1961 - 2003. Wielu z nas pamięta organizowane przez nią przyjęcia i pięknie nakryte stoły w sali obsługi konsumenta. Wprowadzała w tajniki zawodu przyszłych kelnerów, dbała o ich wiedzę, umiejętności i znajomość savoir-vivre. Sama zawsze bardzo elegancka, zadbana, uśmiechnięta i aktywna.
Żegnamy Panią, Pani Krystyno...
Pogrzeb odbędzie się w sobotę, 17 września o godzinie 9.30 w Michałkowicach.
KIERMASZ PODRĘCZNIKÓW UŻYWANYCH W środę 14 września Samorząd Uczniowski zaprasza na kiermasz używanych podręczników. Książki na sprzedaż (podpisane ołówkiem, z podaną ceną) prosimy przynieść do wtorku do biblioteki.
ZEBRANIA RODZICÓW Zapraszamy Rodziców uczniów klas 1-3 na spotkania z wychowawcami, które odbędą się w poniedziałek, 12 września o godzinie 16.30
PLAN LEKCJI 2016/17 - obowiązuje od 12 września 2016 r.
Plan lekcji i kalendarz roku szkolnego wkrótce pojawią się na stronie.
Ważne informacje
REKRUTACJA UZUPEŁNIAJĄCA - SĄ JESZCZE WOLNE MIEJSCA!!!
Zapraszamy wszystkich, którzy jeszcze szukają szkoły ponadgimnazjalnej. U nas zdobędziesz kwalifikacje, z którymi wszędzie sobie poradzisz i znajdziesz dobrą pracę.
W technikum:
technik eksploatacji portów i terminali
kelner
technik żywienia i usług gastronomicznych.
W zasadniczej szkole zawodowej:
kucharz.
Podręczniki na rok szkolny 2016/17
Zapraszamy do grupy na Facebooku, gdzie cały czas można wymieniać się używanymi podręcznikami. Natomiast jeśli znajdą się chętni, we wrześniu zorganizujemy w szkole kiermasz używanych podręczników.
Harmonogram przeprowadzania egzaminu potwierdzającego kwalifikacje zawodowe dla absolwentów technikum i zsz (stary egzamin) - sprawdź>>
Harmonogram przeprowadzania egzaminu potwierdzającego kwalifikacje w zawodzie sesja k163 (czerwiec 2016 r.) - sprawdź>>
CZERWIEC
2 czerwca - #WyspaWyspiański
Za sprawą projektu "Wyspa Wyspiański" organizowanego przez Fundację Sztuka Teatru, przy wsparciu finansowym Urzędu Miasta Katowice 2 i 3 czerwca młodzież ponadgimnazjalna z Katowic wzięła udział w bezpłatnej wycieczce do Krakowa śladami życia i twórczości jednego z najbardziej znanych polskich twórców okresu Młodej Polski - Stanisława Wyspiańskiego.
Młodzież poznała życie i twórczość plastyczną Wyspiańskiego dzięki lekcji muzealnej w Muzeum Narodowym oraz wycieczce po Starym Mieście z przewodnikiem. Program obejmował m.in. wizytę w Muzeum Narodowym – Gmach Główny i Kamienica Szołayskich, Kościół Franciszkanów, Dom Towarzystwa Lekarskiego. Twórczość teatralna artysty została przybliżona dzięki uczestnictwu w spektaklu Teatru Odwróconego pt.: „Noc Listopadowa. Święte Szaleństwo” na podstawie dramatu Stanisława Wyspiańskiego w reżyserii Szymona Budzyka – stypendysty MKiDN.
Projekt powstał we współpracy z Miejskim Ośrodkiem Pomocy Społecznej, IV LO im. gen. Stanisława Maczka w Katowicach oraz Zespołem Szkół Gastronomicznych im. Gustawa Morcinka w Katowicach.
Projekt współfinansowany przez Urząd Miasta Katowice.
/informacja prasowa i foto: Fundacja Sztuka Teatru/
Projekt Erasmus+
Wspólnie poszerzamy horyzonty zawodowe na słonecznym wybrzeżu Hiszpanii...
Tak brzmi tytuł projektu, który rusza w szkole od nowego roku szkolnego. Co to oznacza? Poznacie kulturę, język, kuchnię hiszpańską. Będziecie uczestniczyć w różnego rodzaju szkoleniach i akcjach związanych z projektem. I najważniejsze: WYJEŻDŻACIE na PRAKTYKI do WALENCJI w HISZPANII!!! Wszyscy uczniowie technikum, również nowy kierunek - technik eksploatacji portów i terminali - mogą wziąć udział w rekrutacji.
4.06.2016 r. - Festiwal Śląskie Smaki,
czyli Złoty Durszlak jest nasz!!!
Sara i Michał wzięli udział w konkursie Śląskie Smaki w kategorii: szkoły gastronomiczne.
Przygotowali takie pyszności:
na przystawkę: śledź w pianie z maślanki z marynowanymi warzywami, chrupiącym chipsem z chleba razowego i sosem musztardowym z miętą
zupę: krem z chrzanu z prażonymi orzechami, jajkiem przepiórczym i oliwą koperkową
oraz danie główne: golonka z paloną kaszą gryczaną, karmelizowaną cebulą, brukselką, mini marchewką, żelem z buraka, chipsem z korzenia pietruszki i redukowanym sosem demi-glace.
Gratulujemy wygranej!!!
KWIECIEŃ
Kwalifikacyjny kurs zawodowy T.15
W maju rozpoczynają się zajęcia kursu na kwalifikację T.15 - Organizacja żywienia i usług gastronomicznych.
Prosimy zainteresowanych o składanie podań do końca kwietnia w sekretariacie szkoły. (Sekretariat jest czynny codziennie od 8.00 - 15.00)
21.04.2016 r. - DZIEŃ OTWARTY
Drodzy Gimnazjaliści! W czwartek 21 kwietnia zachęcamy Was do odwiedzenia naszej szkoły. Jeśli jeszcze nie zdecydowaliście, jaką szkołę wybieracie, jeśli chcecie pokazać swoją przyszłą szkołę rodzicom i kolegom, jeśli wybraliście już nowy zawód i chcecie się upewnić - ZAPRASZAMY!!!
Będzie kolorowo, wesoło i pysznie.
MARZEC
Rekolekcje wielkopostne
Obecność uczniów obowiązkowa - albo na rekolekcjach albo na zajęciach sportowych. Opiekunowie sprawdzają obecność.
Harmonogram zajęć w dniach 21-23 marca 2016 r. sprawdź >>
Kurs ma zajęcia zgodnie z planem.
Zebrania i konsultacje
Zebrania dla rodziców uczniów klas IV odbędą się w środę 23 marca 2016 r. o godzinie 16.30. W związku z informacjami o zagrożeniach obecność obowiązkowa!!!
Konsultacje dla rodziców uczniów wszystkich klas odbędą się w poniedziałek 4 kwietnia 2016 r. o godzinie 16.30
(zmiana terminu z powodu remontu sali - przepraszamy!)
Uwaga: KONKURS!
Zapraszamy dwuosobowe zespoły kucharzy lub kelnerów do udziału w II edycji Konkursu kulinarno-językowego Europa na talerzu. Zgłoszenia przyjmują nauczyciele języków obcych do 31 marca.
W tym roku jak zwykle praktyki wakacyjne nad morzem!
Wyjedziemy do Mrzeżyna do OW "Perła" i do Jastrzębiej Góry do OWR "Hutnik". Osoby, które zapisały się na praktyki, proszone są o oddanie wypełnionych formularzy.
Dla chętnych informacja, iż są jeszcze dwa wolne miejsca do Jastrzębiej Góry!
Dnia 15 marca 2016 r. o godzinie 16.30 odbędzie się zebranie informacyjne dla rodziców uczestników praktyk wakacyjnych.
Zapraszamy.
LUTY
Najlepsi pod Okiem Mistrzów - KUCHNIA ŚLĄSKA
9 lutego wykonaliśmy kawał ciężkiej pracy. Razem z szefami kuchni Dawidem Pietraszem i Dariuszem Barańskim młodzież uczestniczyła w kolejnych warsztatach kulinarnych. Tematem warsztatów była nasza kuchnia śląska. Oj działo się...
Serdeczne podziękowania, za wsparcie dla firm: PATYNA - warzywa, owoce, SZNYC - mięsa, wędliny, BANFOOD oraz Hotelowi Szafran.
STYCZEŃ
Festiwal Kulinarny i Zebrania Rodziców - zapraszamy!!!
W poniedziałek 1 lutego 2016 odbędą się zebrania z rodzicami uczniów klas 1, 2, 3 technikum (za wyjątkiem klasy 2Ż1 - z powodu choroby wychowawcy zebranie odbędzie się 8 lutego 2016) i zasadniczej szkoły zawodowej oraz konsultacje dla rodziców uczniów klas 4 technikum.
Przed zebraniami odbędzie się Szkolny Festiwal Kulinarny! Serdecznie zapraszamy na godzinę 16.30. Drodzy Rodzice, sprawdźcie, jakie pyszności przygotują dla Was uczniowie!
Na egzamin potwierdzający kwalifikacje w zawodzie zdający w kwalifikacjach t.6,t.9, t.10, t.15 powinni przy sobie posiadać:
(zarówno do części pisemnej jak i praktycznej)
dokument tożsamości ze zdjęciem i numerem PESEL
długopis z czarnym wkładem
dodatkowo do części praktycznej w kwalifikacjach t.10, t.15, mogą mieć przy sobie linijkę
9 grudnia - pierniczkowanie z Planetą A! Czyli mali goście w Gastronomiku...
Monin Junior Cup
3 grudnia 2015 w Zespole Szkół Gastronomiczno-Hotelarskich w Warszawie nasza uczennica Katarzyna Walczak rywalizowała z 27 uczestnikami z całej Polski podczas konkursu dla młodych barmanów Monin Junior Cup. Konkurs miał rangę międzynarodową. Składał się z dwóch części. W pierwszej części zawodnicy wykonywali blind test w którym na podstawie smaku i zapachu mieli odgadnąć 6 różnych syropów marki MONIN oraz przygotowali stworzone przez siebie 4 porcje long drinków bezalkoholowych wybraną przez siebie metodą w ciągu 7 minut. Technika wykonania koktajlu oceniana była przez sędziów zgodnie ze standardami International Bartenders’ Association. Ocena degustacyjna prezprowadzana była w sposób jawny w stylu włoskim.Sędziami degustacyjnymi byli reprezentanci McCafe, Costa Coffee, AmRest, MSBiS, SPB, MONIN oraz Hamilton Beach. Kasia godnie reprezentowała naszą szkołę. Gratulujemy I życzymy dalszych sukcesów.
LISTOPAD
Czy zjedlibyście robala?
23 listopada klasa IŻu była wczoraj na warsztatach ROBALE NA TALERZU, które prowadził szef kuchni Adrian Feliks Top Chef Polska. Uczniowie przyrządzali i degustowali tortille z mącznikiem, risotto z karaczanami i placuszki z drewnojadem. Zobaczcie! Życzymy smacznego :)
Dziękujemy za super zajęcia!
Warsztaty odbyły się w Śląskiej Wyższej Szkole Medycznej w Katowicach. Warto nadmienić, że uczelnia ta ma do zaoferowania naszym absolwentom swój nowy kierunek: Dietetyka.
Kulinarna podróż po zdrowie... czyli konkurs dla gimnazjalistów
3 listopada gościliśmy gimnazjalistów z katowickich i mysłowickich szkół. Zaprosiliśmy ich do wspólnej zabawy z wiedzą o żywieniu w tle. Zwiedzili szkołę napotykając w salach na pułapki i rozwiązując przeróżne zadania. Przedstawiciele każdej z grup udali się do pracowni technologicznych, gdzie ubrani w kucharskie kitle piekli szarlotki. Na koniec imprezy spotkali na swej drodze ludożerców!!! Na szczęście wszystko dobrze się skończyło i wszyscy cali i zdrowi opuścili nasz Gastronomik.
W zaciętej rywalizacji zwyciężyło Gimnazjum nr 4 z Katowic. II miejsce zajęło Gimnazjum nr 10 z Katowic, a III - Gimnazjum nr 3. Gratulujemy i dziękujemy wszystkim za wspólną zabawę!!!
PAŹDZIERNIK
Festiwal Zawodów
22 października 2015 r. na Festiwalu Zawodów organizowanym przez Technikum nr 8 im. Obrońców Poczty Polskiej w Gdańsku i Technikum Lotnicze ZDZ w Katowicach prezentowaliśmy gimnazjalistom nasze kierunki...
WRZESIEŃ
Skok po medal
23.09.2015 roku odbyły się Mistrzostwa Katowic w Lekkiej Atletyce Szkół Ponadgimnazjalnych.
We wszystkich dyscyplinach konkursy stały na bardzo wysokim wyrównany poziomie, amatorzy rywalizowali z profesjonalistami.
Sprzątanie Świata 2015
Jak co roku w dniach 15-17 września 2015 młodzież naszej szkoły pod opieką wychowawców uczestniczyła w międzynarodowej akcji "Sprzątanie Świata - Polska 2015". Chętnie sprzątaliśmy tereny wokół naszej szkoły.
Ślubowanie klas pierwszych
Drodzy Pierwszoklasiści, dzisiaj już oficjalnie zostaliście przyjęci do naszego grona. Zdobywajcie wiedzę, zostańcie dobrymi fachowcami i - jak zaznaczyła Pani Dyrektor - nawiązujcie przyjaźnie :)
Dziennik elektroniczny
Zapraszamy rodziców do przeglądania na bieżąco wyników nauczania i wymiany uwag z wychowawcą na stronie dziennik elektroniczny
ZEBRANIA RODZICÓW
Zapraszamy Rodziców na spotkania organizacyjne z wychowawcami - 21 września 2015 r. o godz. 16.30. Na zebraniu będzie można uzyskać dostęp do dziennika elektronicznego Vulcan. Warunkiem założenia konta jest posiadanie aktywnego konta e-mail, którego adres należy dostarczyć wychowawcy. Następnie należy postępować według instrukcji:
O godz. 17.30 w sali 28 rozpocznie się zebranie Rady Rodziców.
Harmonogram zebrań tutaj >> ZAPRASZAMY!
KIERMASZ PODRĘCZNIKÓW UŻYWANYCH
Na przyszłą środę - 16 września - planujemy kiermasz używanych podręczników!
Jeśli chcesz sprzedać podręcznik, podpisz go ołówkiem, wpisz cenę i przynieś do biblioteki szkolnej do wtorku - 15 września.
KALENDARZ ROKU SZKOLNEGO
Zapoznajcie się z ważniejszymi terminami w tym roku szkolnym:
W poniedziałek 7 września o godzinie 16.30 zapraszamy na spotkanie z wychowawcami rodziców uczniów klas pierwszych. Prosimy Państwa o udział. Będzie można uzyskać dostęp do dziennika elektronicznego (potrzebny jest adres e-mail).
Zapraszamy na uroczyste ROZPOCZĘCIE ROKU SZKOLNEGO we wtorek, 1 września:
msza w kościele św. Jadwigi w Szopienicach - godz. 8.00
spotkanie dla klas II, III i IV - godz. 10.00
spotkanie dla KLAS PIERWSZYCH - godz. 11.00
Rozpoczęcie kursu kwalifikacyjnego w czwartek, 3 września o godz. 16.00
WAKACJE :)
EGZAMINY POPRAWKOWE
8.00 obsługa gości
9.00 chemia, podstawy przedsiębiorczości, bhp
10.30 matematyka, język angielski zawodowy
11.30 organizacja produkcji gastronomicznej, prowadzenie działalności gospodarczej, towaroznawstwo
13.00 język polski
DOPALACZE KRADNĄ ŻYCIE
Wiesz wszystko o negatywnych skutkach tych niebezpiecznych substancji? Masz informacje o miejscach, w których handluje się zakazanymi środkami? Jesteś uzależniony? Chcesz dowiedzieć się więcej na temat możliwości leczenia? Przeczytaj >>
Do konkursu mogą przystąpić dwuosobowe zespoły przygotowujące zestaw potraw (kucharze) i dwuosobowe zespoły przygotowujące aranżację stołu do ich podania (kelnerzy). Każdy zespół omawiać będzie wykonane zadania w języku polskim i niemieckim.
Dzień Przedmiotów Zawodowych obejmuje dwa konkursy:
To już 24 kwietnia 2015 r. od godziny 10.00 - 17.00 czekamy na Was!!!
Targi Edukacji w Katowicach
14 i 15 kwietnia promowaliśmy naszą Szkołę w Katowicach. Wokół naszego stoiska tłum! Można było zasięgnąć informacji oraz spróbować sushi przygotowanego przez Natalię i koktajli owocowych miksowanych przez Pawła. Dziękujemy wszystkim Gimnazjalistom za odwiedziny!!!
Obywatele Planety A
W sobotę 18 kwietnia siedmiu aktywnych uczniów z naszej szkoły brało udział w uroczystej inauguracji na Uniwersytecie Ekonomicznym Młodzieżowego Klubu Aktywności Obywatelskiej będącego częścią Projektu "Obywatele Planety A". Wykład inauguracyjny wygłosił poseł do Parlamentu Europejskiego Jerzy Buzek.
W obsługę imprezy zaangażowali się również nasi kelnerzy.
17 kwietnia 2015 r. - Miło nam poinformować, że nasi uczniowie: Adrian Kołodziej, Mateusz Rodzyn, Paweł Sulej ZAJĘLI III MIEJSCE w regionalnym konkursie filmowym pod patronatem prezydenta miasta Świętochłowic "Lipińskie kadrowanie. Reklama szkoły".
Gratulujemy naszym filmowcom!
Zapraszamy do obejrzenia filmu:
Mamy POZIOM B!
W wyniku ewaluacji zewnętrznej przeprowadzonej przez Kuratorium Oświaty w Katowicach w obszarze: Uczniowie są aktywni, w skali pięciostopniowej otrzymaliśmy... uwaga... POZIOM B!!!
(poziom B - wysoki stopień wypełniania wymagania przez szkołę).
GRATULUJEMY:
Wam, drodzy Uczniowie, ponieważ potrafiliście zaprezentować Waszą działalność w szkole i w środowisku, jesteście aktywni, macie ciekawe pomysły i potraficie w nie angażować innych;
Nauczycielom, ponieważ Was wspierają, podpowiadają i pomagają;
naszym Partnerom, ponieważ są z nami i angażują się w nasze działania.
DZIĘKUJEMY Wszystkim za ogromny wkład pracy i zaangażowanie!!! MAMY B!!!
MARZEC 2015
Uwaga - KONKURSY!
Projekt MIEJSKA DŻUNGLA, dotyczący osób niepełnosprawnych
konkurs na plakat
konkurs literacki
konkurs multimedialny
Projekt BEZPIECZNA MŁODZIEŻ - prezentacja multimedialna na temat: Cyberprzemoc wśród młodzieży – zagrożenia i sposoby ochrony.
Szczegóły konkursów i terminy tutaj>> a wsparcie i pomoc merytoryczna cały czas u Pani PEDAGOG :)
ZAPRASZAMY do UDZIAŁU!!!!
Nasza uczennica zdobyła srebro!
6 marca rozegrano Mistrzostwa Województwa Śląskiego Juniorek do lat 20 w podnoszeniu ciężarów. W kategorii wagowej do 63 kg srebrny medal zdobyła… SYLWIA NALBORCZYK (IVŻKe)!!!
23 marca 2015 r. o godzinie 16.30 zapraszamy Rodziców uczniów klas IV na OSTATNIE zebrania!!!
9 marca 2015 r. - Asystowaliśmy przy zmaganiach uczestników Mistrzostw Kulinarnych 2015 w Oku Miasta w Katowicach
- zobacz relację >>
LUTY 2015
"Familiada" czyli Dzień Przedmiotów Ścisłych w Gastronomiku
27 lutego w naszej szkole odbył się konkurs – „Naukowy zawrót głowy”. Klasy rywalizowały ze sobą w kilku konkurencjach, tj. ścisłe „państwa miasta”, programowanie kotka, szukanie swojej pary – definicji lub pojęcia oraz zapamiętywanie ciągu Fibonacciego. Ponadto uczniowie mogli uzyskać dodatkowe punkty poprzez zdobywanie ocen pozytywnych (4,5,6) z przedmiotów ścisłych po to, by w wielkim finale zadecydować, która klasa jest największym mózgiem naszej szkoły. Do finału przeszły 4 najlepsze klasy – Iż1, Iż2, IIż oraz IIżke. Nie był to jednak zwykły finał, przedstawiciele klas musieli stanąć przeciwko sobie w Familiadzie! Po zaciętej rywalizacji udało się wyłonić zwycięzców, drugi rok z rzędu – klasa IIż! Drugie miejsce z różnicą niewielu punktów zajęła klasa IIżke. Cieszymy się, że prawie wszystkie klasy z chęcią wzięły udział w zabawie i mamy nadzieję na rewanż w przyszłym roku!
Tekst: Agata Czarnecka, II Ż
Fotorelacja: Karolina Poloczek, II Ż
"I my o mowę ojczystą dbamy, więc słownictwo wciąż rozwijamy..."
W naszej szkole poniedziałek 23.02 15 upłynął pod hasłem "I my o mowę ojczystą dbamy, więc słownictwo wciąż rozwijamy...". Z okazji Międzynarodowego Dnia Języka Ojczystego przedstawiciele klas technikum i szkoły zawodowej wzięli udział w IV Szkolnych Potyczkach Językowych. Uczniowie " łamali sobie głowy" przy rozwiązywaniu rebusów, krzyżówek i zadań językowych. Komu było mało, mógł potrudzić się nad rozwiązywaniem quizów ortograficznych i gramatycznych na długiej przerwie.
KRYTERIA ORAZ WARUNKI PRZYJĘCIA do klas pierwszych
Technikum nr 3 i Zasadniczej Szkoły Zawodowej nr 2 sprawdź >>
21 stycznia odbyły się pierwsze warsztaty barmańskie organizowane w ramach programu "ABC KELNERA". Prowadzone przez pana Aleksandra Krzycha - barmana z pasją, który podzielił się z nami swoją wiedzą i umiejętnościami. Dziękujemy!
Przystanek Nikiszowiec z uczniami Gastronomika
W Muzeum Historii Katowic w Nikiszowcu można oglądać wystawę "Sceny rodzajowe przy stole". Jedną z imprez towarzyszących było spotkanie "O zachowaniu się przy stole", które poprowadziła Pani Janina Księżyk z uczniami naszej Szkoły: Natalia I Paweł - przygotowywali owocowe drinki oraz Karolina i Patryk, którzy obsługiwali przybyłych licznie gości.
ZAPROSZENIE!!!
Rok 2015 w Dziale Etnologii Miasta rozpoczynamy kolejnym "Przystankiem Nikiszowiec". Już 9 stycznia o godzinie 17.00 spotkamy się na prelekcji "O zachowaniu się przy stole...".
Naszymi gośćmi będą Pani Janina Księżyk i uczniowie Zespołu Szkół Gastronomicznych im. G. Morcinka w Katowicach.
Jest to pierwsza z imprez towarzyszących wystawie czasowej "Sceny rodzajowe przy stole".
czyli o wspaniałych dzieciakach - artystach, kelnerach i kucharzach...
i jeszcze trochę o tym, jak śpiewaliśmy kolędy, Oliwiołaj kazał składać rączki i rozdawał niesamowite prezenty, odwiedzili nas goście, było świątecznie i pysznie, łamaliśmy się opłatkiem i składaliśmy życzenia... Dziękujemy!!!
Podsumowanie akcji pieczenia ciast:
I miejsce IIIŻ
II miejsce 3A
III miejsce 2Żke
Dziękujemy również klasom: 1A, 1Ż2, 2Ż, 4K2,4K1,2A.
Niestety w naszej akcji nie wzięły udziału klasy: 1Ż1, 3ŻKe, 4ŻKe, 4U.
Z zebranych funduszy zakupiliśmy pieluchy, chusteczki i słodycze dla Domu Dziecka w Mysłowicach.
Wszystkim, którzy wzięli udział w naszej akcji serdecznie dziękujemy!
Samorząd Uczniowski
LISTOPAD 2014
W schronisku...
W poniedziałek 24.11 zawieźliśmy karmę, koce, plastikowe korki (zbiórka na nowy wybieg), do schroniska dla zwierząt w Katowicach.
Zbliża się zima trudny okres dla niechcianych zwierząt, które w schronisku czekają na adopcję przez odpowiedzialnych ludzi. Zobaczcie sami!
Matura próbna...
25, 26 i 27 listopada odbędzie się matura próbna z języka polskiego, matematyki i języka angielskiego. Prosimy zapoznać się z harmonogramem >>
Uwaga, UCZNIOWIE KLAS IV!
W najbliższy poniedziałek (17.11.2014 r.) o godz. 16.30 odbędą się spotkania z rodzicami uczniów klas IV. Zapraszamy!
Pieczemy ciasta!
Samorząd Uczniowski organizuje "Konkurs na najlepszy wypiek" - dochód ze sprzedaży przeznaczamy dla dzieci z Domu Dziecka w Mysłowicach. Przebieg konkursu śledźcie na Facebooku! Więcej informacji na stronie Samorządu Uczniowskiego >>
30 października gościliśmy, jak co roku, gimnazjalistów z Katowic i Mysłowic. Przygotowaliśmy dla nich konkurs poświęcony zdrowemu odżywianiu i zachowaniu się przy stole. Było wiele konkurencji i okazji do zabawy. Część uczestników maszerowała po szkole, by w kolejnych salach rozwiązywać gastronomiczne łamigłówki. Pozostali przedstawiciele szkół przywdziali kucharskie stroje, by rywalizować se sobą na chochle i patelnie. W dzisiejszych potyczkach zwyciężyło Gimnazjum Nr 12 z Katowic. Gratulujemy!!!
Mamy nadzieję, że nikt się nie nudził. Dziękujemy naszym Gościom - uczniom i ich opiekunom za przybycie. Zapraszamy za rok!!!
Halloween
Co myślicie o Halloween? Lubicie ten dzień? Czy może powinniśmy świętować po słowiańsku Dziady?
Zawody lekkoatletyczne
29.09.2014 r. odbyły się zawody w lekkoatletyce o Mistrzostwo Katowic.
Naszą szkołę reprezentowało 10 uczniów:
CHŁOPCY
100 m Bartłomiej Jakubczyk i Kamil Gala
400 m Bartłomiej Sojka
1500 m Daniel Żmuda
Skok w dal Łukasz Wróżyna
Pchnięcie kulą Paweł Kucharski i Michał Bukowski
DZIEWCZYNY
100 m Aneta Zielińska
Pchnięcie kulą Dominika Wiśniewska i Angelika Lechowska
Do sukcesu z ubiegłego roku trochę nam zabrakło, wszyscy dzielnie walczyli i dobrze się bawili zajmując punktowane miejsca. Z brązowym medalem i wynikiem 5,62 m wrócił Łukasz Wróżyna w skoku w dal - serdecznie gratulujemy. Niewiele do medalu zabrakło Dominice Wiśniewskiej z wynikiem 8,10 m zajęła 4 miejsce. Wszystkim gratulujemy i mamy nadzieję, że za rok będzie lepiej.
Październik miesiącem dobroci dla zwierząt!
POMÓŻMY ZWIERZAKOM ze schroniska w Katowicach!!! Samorząd Uczniowski ogłasza konkurs na największą paczkę od klasy. W paczce może znajdować się:
- sucha, mokra karma
- koce, poduszki (bez pierza), chodniki, kojce, zabawki dla psów i kotów.
Paczki można przynosić do p. Matuszczyk lub p. Iskry.
Konkurs dla Gimnazjalistów
30 października zapraszamy uczniów klas drugich i trzecich gimnazjum na konkurs: "Kulinarna Podróż po Zdrowie".
Kto pamięta z poprzednich edycji - to super zabawa i miło spędzony czas na gastronomicznych zagadkach i gotowaniu.
Zgłoszenia przyjmujemy do 22 października. Regulamin konkursu - tutaj >> ZAPRASZAMY!!!
Najlepsi pod Okiem Mistrzów - sezon 2014/15
Zapraszamy na Warsztaty Kulinarne!!!
Kolejna edycja odbędzie się 24 października 2014 r. Udział w warsztatach jest odpłatny. Ilość miejsc ograniczona, spieszcie się!
Zgłoszenia i informacje - pani Katarzyna Kopeć Chodnicka.
WRZESIEŃ 2014
Uwaga, UCZNIOWIE KLAS IV!
W najbliższy poniedziałek (22.09.2014 r.) o godz. 16.30 odbędą się spotkania z rodzicami uczniów klas IV, wg programu:
spotkanie w auli szkolnej na temat egzaminu maturalnego
- zapraszamy zarówno rodziców jak i uczniów,
spotkania z wychowawcami.
Również w poniedziałek o 16.30 odbędzie się spotkanie przedstawicieli Rady Rodziców.
SERDECZNIE ZAPRASZAMY!
Pamiętacie jeszcze jak fajnie było na stażu?
Gastronomik, jak co roku, SPRZĄTA ŚWIAT!
Pierwszoklasiści złożyli ślubowanie
Do MATURY zostało już tylko 236 dni ;)
W dziale EGZAMIN >> znajdziecie wszystkie informacje i materiały dotyczące egzaminu maturalnego 2014/15. Harmonogram, dostosowania, zasady i listę tematów do prezentacji z języka polskiego. Sprawdźcie koniecznie!
ZEBRANIA Z RODZICAMI
W poniedziałek 8 września zapraszamy Rodziców uczniów klas I, II, III na pierwsze w tym roku spotkania z wychowawcami. Będzie sporo ważnych informacji dotyczących nowego roku szkolnego. Będzie można także odebrać loginy i hasła do dziennika elektronicznego. ZAPRASZAMY!!!
Harmonogram wszystkich zebrań w ciągu roku szkolnego znajduje się tutaj >>
...aby dobrze zacząć wakacje :)
26.06.2014 - czwartek, od godz. 10 na boisku szkolnym odbędą się następujące rozgrywki sportowe: tenis stołowy, badminton, gry i zabawy: kręcenie hula- hopem na czas, skakanie przez skakanki, przeskakiwanie przez sznur.
Zapraszamy do wspólnej zabawy!
Zakończenie roku szkolnego
ZAKOŃCZENIE ROKU SZKOLNEGO 2013.2014 - 27 VI 2014 r. o godzinie 10.00 – aula.
Następnie spotkania z wychowawcami w klasach wg planu >>
WAŻNE!!! Harmonogram zajęć na ostatni tydzień roku szkolnego! - sprawdź!!! >>
30 maja 2014 r. wszyscy uczniowie Zespołu Szkół Gastronomicznych biorą udział w HAPPENINGU ZDROWOTNYM, który odbędzie się w ramach projektu edukacyjnego Stop zwolnieniom rocznym z wychowania fizycznego.
Miejsce spotkania z opiekunami: wejście główne do hali „Kapelusz” w Parku Śląskim (godz. 10.00)
Czas trwania imprezy: 10.00 – 13.00 (nie wracamy do szkoły).
Gastronomiczne Targi Edukacji i Pracy w Marysinym Dworze
W piątek 16 maja 2014 r. uczestniczyliśmy w ważnym wydarzeniu jakim były Gastronomiczne Targi Edukacji i Pracy zorganizowane przez Śląski Cech Gastronomii.
Cech ten został niedawno założony, jako pierwsza tego typu instytucja w Polsce.
Tegoroczna edycja targów odbywała się pod hasłem Pasja Twoim Zawodem. Pomysłodawcy chcą, aby ta impreza na stałe wpisała się do kalendarza wydarzeń targowych na Śląsku.
Na targach oprócz nas prezentowało się jeszcze kilka innych szkół gastronomicznych oraz przedsiębiorcy tej branży i urzędy pracy.
Dla naszych gości, głównie uczniów gimnazjów, przygotowaliśmy pokaz barmański, prezentację flambirowania potraw, kolorowe rzeźby w owocach przygotowane metodą carvingu oraz degustację sporządzanych na miejscu przekąsek.
Nasze stoisko cieszyło się dużym zainteresowaniem, a my z radością opowiadaliśmy młodszym kolegom o szkole. Dla nas była to świetna okazja do zaprezentowania nabytych w czasie nauki umiejętności a dla gimnazjalistów, którzy wiążą swoją przyszłość z gastronomią, poznanie jak odbywa się kształcenie i jakie są możliwości rozwoju przyszłej kariery zawodowej.
Wspólnie z organizatorami przekonywaliśmy dlaczego warto wybrać zawód z branży gastronomicznej i o tym ze są to zawody z przyszłością.
Rusza projekt staży!
Tytuł projektu: Zdobywanie doświadczenia zawodowego przed wkroczeniem na rynek pracy przez uczennice i uczniów Zespołu Szkół Gastronomicznych w Katowicach
Chętnych do udziału zapraszamy na stronę
projektu >>
ZEBRANIA Z RODZICAMI - zapraszamy!
informacja o zagrożeniach ocenami niedostatecznymi na koniec roku szkolnego
21 V 2014 godzina 16.30
Klasa 1Ż – J. Dudek – sala 31
Klasa 1A – W. Dudzińska – sala 35
Klasa 2Ż – B. Czypionka – sala 32
Klasa 2ŻKe – M. Drąg – sala 41
Klasa 2A – I. Iwanowska – sala 20
Klasa 3ŻKe – A. Banaś – sala 33
Klasa 3U – E. Wróbel – sala 19
Klasa 3K1 – K. Marek – sala 30
Klasa 3K2 – A. Molicka – sala 37
22 V 2014 godzina 16.30
Klasa 1ŻKe – M. Szarwiło – sala 41
Dni wolne
Ponieważ nadchodzą święta, potem majówka i wreszcie matury, przypominamy terminarz roku szkolnego 2013/14 :) sprawdź >>
Informacja o rekolekcjach:
Rekolekcje wielkopostne odbędą się w dniach 26 - 28 III 2014
Środa, 26 III 2014, godz. 12.15, aula
Czwartek, 27 III 2014, godz. 12.15, aula
Piątek, 28 III 2014, godz. 9.00, kościół w Szopienicach (msza)
W rekolekcjach biorą udział uczniowie, którzy uczestniczą w lekcjach religii (zgodnie z dziennikiem lekcyjnym).
Wszystkie lekcje 26, 27 III 2014 w szkole odbywają się zgodnie z planem lekcji i obecność na nich jest obowiązkowa (w godzinach rekolekcji uczniowie uczestniczący schodzą na aulę).
27 III 2014 uczniowie uczestniczący we mszy spotykają się przed kościołem o godzinie 8.45, a po mszy wracają do szkoły pod opieką nauczycieli.
Wszystkie lekcje po powrocie do szkoły odbywają się według planu lekcji i obecność na nich jest obowiązkowa.
Już w ten piątek! Ostrzcie noże i krochmalcie fartuchy!
Ruszają warsztaty kulinarne NAJLEPSI POD OKIEM MISTRZÓW!!!
...dzięki uprzejmości sponsorów: Patyna >> oraz Sznyc >>
Temat zajęć: "Kuchnia polska w nowej odsłonie". Warsztaty poprowadzi pan Dawid Pietrasz i pan Darek Barański.
Dzień Otwarty w Gastronomiku
Było pyszne jedzonko, grała muzyka, wszyscy dobrze się bawili. Naszym Gościom dziękujemy za wizytę. Czekamy na Was we wrześniu!!!
Parlament Europejski
Konkurs Vote Hunters jest ostatnim etapem projektu „Młodzi Ambasadorzy Wyborów do Parlamentu Europejskiego 2014”, w którym młodzież najpierw debatowała na najważniejsze tematy związane z życiem w Unii Europejskiej, by następnie spotykać się ze swoimi rówieśnikami wyjaśniając im, dlaczego warto wziąć udział w zbliżających się wyborach europejskich.
Teraz nasi Młodzi Ambasadorzy walczą o tytuły Najlepszych Vote Hunterów, a ostateczna decyzja należy do Was!
W tym roku szkolnym włączyliśmy się aktywnie w promowanie akcji społecznej: Miejska Dżungla, mającej na celu łamanie barier, które utrudniają funkcjonowanie osób niepełnosprawnych w życiu społecznym.
20 marca w ramach happeningu odbyło się spotkanie uczniów z panem Łukaszem Żelechowskim. Pan Łukasz jest niewidomy. Pokazał nam, że osoba niepełnosprawna może wieść pełnowartościowe i niejednokrotnie ciekawsze życie niż niejeden z nas...
czytaj więcej >>
Przegląd wydarzeń:
Pierwszy Dzień
Wiosny
Dzień Papcia
Młody Einstein
Tour
Around London
Dzień Pisarza
Dzień Języka
Ojczystego
Hiszpania
- Comenius
Studniówka
Dzień Maturzysty
Zebrania z Rodzicami Uczniów klas IV!!!
12 III 2014, godz. 16.30
Klasa 4ŻKe - sala 33
Klasa 4U - sala 30
Klasa 4K - sala 31
Przypominamy, że obecność rodziców uczniów kończących szkołę jest obowiązkowa!!!
KONSULTACJE DLA RODZICÓW - 26 III 2013, godz. 16.30 - 17.30
DZIEŃ OTWARTY!!!
Zapraszamy na Dzień Otwarty - przyjdź, zobacz Szkołę, spróbuj przysmaków, poznaj nowych ludzi - przekonaj się, że warto być kucharzem!!!
Pamiętaj, czekamy na Ciebie: 14 marca 2014 r. od 9.00 do 17.00!!!
Z okazji Dnia Otwartego ogłaszamy
KONKURS dla GIMNAZJALISTÓW!!! Szczegóły na naszym FACEBOOKU>>
Dzień Papcia!
Uwaga! Długo przez Was wyczekiwany Dzień Papcia nadchodzi! Szykujcie paputy, papcie, paputki! Kto chce się bawić w tłusty czwartek? Zapraszamy!
Więcej informacji na Facebooku >>
Szkoła z Klasą 2.0
W tym roku szkolnym nasza szkoła przystąpiła do ogólnopolskiej akcji "Szkoła z Klasą 2.0". Program ten jest prowadzony przez Centrum Edukacji Obywatelskiej i Gazetę Wyborczą od 2002 r.
Zobacz >>
Ważnym elementem akcji Szkoła z Klasą jest blog uczniowski. Uczniowie klasy I Ż - Małgorzata Janduła, Agata Czarnecka, Sara Pinkawa, Filip Witkowski, Zbigniew Jędrzejek - założyli szkolnego bloga o nazwie TIKGASTRONOMIK >>
Rusza KURS KWALIFIKACYJNY 03.02.2014 r.
Inaugurujemy kurs kwalifikacyjny T6 - sporządzanie potraw i napojów. Kurs przeznaczony jest dla dorosłych, chcących uzupełnić swoje kwalifikacje. Jest bezpłatny, trwa 3 semestry, zajęcia odbywają się w godzinach popołudniowych.
Wszystkie informacje na temat kursu kwalifikacyjnego T6 można znaleźć w zakładce KURS >>
Zebrania z Rodzicami
5 II 2014 - środa - godzina 16.30 - serdecznie zapraszamy Rodziców na spotkania podsumowujące I semestr roku szkolnego!
- dokładny plan tutaj >>
No i po feriach...
NOWY PLAN LEKCJI - obowiązuje od poniedziałku 03.02.2014 r.
ZEBRANIA RODZICÓW klas IV - zapraszamy! 8 stycznia 2014 (środa), godz. 16.30 - podsumowanie I semestru
>>
Mikołajki!
Już w piątek 6 grudnia - MIKOŁAJKI! Kto przyjdzie przebrany, nie będzie pytany!
Samorząd Uczniowski
Nagroda Prezesa Rady Ministrów
Tomek Rymisz (kl. III K1) odebrał przedwczoraj z rąk Śląskiego Kuratora Oświaty Stypendium Prezesa Rady Ministrów! Oprócz Pana Stanisława Fabera, dłoń uścisnął mu w imieniu Miasta Katowice Pan Bogdan Szaflarski.
Przedszkolaki w Gastronomiku
fot. Monika Jokiel
Na początku listopada odwiedziły nas dzieciaki z zaprzyjaźnionego przedszkola. Zobaczyły, jak to jest w Gastronomiku. Najpierw czekały je trudne do odgadnięcia zagadki, potem w sali obsługi konsumenta uczyły się składac serwetki, zobaczyły jak flambiruje się owoce i przyrządza pyszne koktajle owocowe...
Niedawno naszą szkołę odwiedzili gimnazjaliści. Przygotowaliśmy dla nich wiele konkursów, zabaw i pokazów, między innymi: należało odgadnąć, jakie to warzywo?, dopasować potrawę do kuchni danego kraju, złożyć serwetki. Był też mini pokaz barmański. Nasi koledzy mieli także szansę wykazać się swoimi umiejętnościami kulinarnymi. Widać było, że dobrze się bawili. Może dołączą do naszej szkoły?
tekst: Monika Jokiel
fotorelacja: Magda Szyszka i Martyna Nowak
Halloween
30.10 - halloween! Tego dnia potwory wychodzą ze swoich kryjówek i nawiedzają ludzi. Odwiedziły też naszą szkołę! Z roku na rok pokazuje się ich coraz więcej, z czego bardzo się cieszymy
relacja: Monika Jokiel
Aktualności sportowe
Reprezentacja koszykarek z naszej szkoły przeszła do ćwierćfinałów Mistrzostw Katowic Szkół Ponadgimnazjalnych. W październiku dziewczyny w ręcznej również awansowały do ćwierćfinałów Mistrzostw Katowic. Sprawdź więcej w dziale sportowym >>
UWAGA!
Od poniedziałku (4 listopada) obowiązuje nowy plan lekcji! Sprawdź!
Zapraszamy chętnych uczniów naszej szkoły do udziału w konkursie informatycznym BÓBR. Głównym celem konkursu jest rozwój i kształtowanie myślenia algorytmicznego oraz popularyzacja posługiwania się technologią informacyjną i komunikacyjną. Konkurs ma formę testu on-line. Osoby zainteresowane prosimy o zgłaszanie się do p. Iskry. Bliższe informacje dostępne są na stronie bobr.edu.pl
COMENIUS - bądź na bieżąco
Zdjęcia, relacje i informacje o projektach, w jakich bierzemy udział w programie Comenius. Zapraszamy! >>
Pomóż zwierzętom !!!!!!!!!! Październik miesiącem dobroci dla zwierząt!
Ogłaszamy konkurs na największą paczkę od klasy.
W paczce może znajdować się:
sucha, mokra karma
koce, poduszki (bez pierza), chodniki, kojce, zabawki dla psów i kotów.
Rzeczy zbieramy dla zwierząt ze schroniska w Sosnowcu. Paczki można przynosić do p. Iskry lub p. Matuszczyk.
W ramach akcji społecznej LUBIĘ SIATKĘ wykonaliśmy projekt koszulki siatkarskiej naszej szkoły. Zdjęcie naszej koszulki znajdziecie na Facebooku (projekt 54). ZAPRASZAMY DO ZABAWY! GŁOSUJCIE NA NASZ PROJEKT!
Jeden użytkownik, jeden głos. Roztrzygnięcie konkursu w grudniu 2013.
24 i 25 września, o godzinie 16.30 odbędą się zebrania z wychowawcami dla rodziców uczniów klas II i III a także klas IV w sprawie egzaminu maturalnego. Serdecznie zapraszamy.
Po raz kolejny nasza szkoła przystąpiła do programu SAMORZĄD UCZNIOWSKI, organizowanego przez fundację Centrum Edukacji Obywatelskiej.
Pierwszą wspólną akcją będzie Samorządy mają głos - wspólny dzień wyborów do samorządów uczniowskich (30.09). Sylwetki kandydatów już wkrótce.
Aktualne informacje dotyczące egzaminu maturalnego 2014
...harmonogram egzaminów, procedury, wewnątrzszkolną instrukcję, informatory, arkusze egzaminacyjne oraz tematy z języka polskiego... znajdziesz tutaj >>
Kiermasz używanych podręczników!!!
odbędzie się 10 i 11 września, we wtorek i środę w czasie przerw a także przed zebraniami dla rodziców
Aby sprzedać podręcznik, należy podpisać go ołówkiem (imię, nazwisko, klasa, cena) i przynieść do biblioteki
8.00 - Msza Św. w Kościele Św. Jadwigi w Szopienicach
10.00 - akademia w szkole i spotkanie z wychowawcami
Zapraszamy :)
Wokół Stołu na Facebooku
Zobacz co działo się Wokół Stołu w roku szkolnym 2012/13
>>
Warsztaty kulinarne Italia na widelcu - fotorelacja
Zapraszamy do obejrzenia fotorelacji i przepisów z warsztatów z serii Najlepsi Pod Okiem Mistrzów,
Program Dnia Sportu:
8.00 - lekkoatletyka
9.00 - piłka siatkowa chłopców, triobasket
10.00 - piłka siatkowa dziewcząt, piłka nożna
Zaproszenie!!!
W poniedziałek 27 maja 2013 o godzinie 8.00 zapraszamy na kolejne warsztaty kulinarne z serii Najlepsi Pod Okiem Mistrzów. Temat: TURECKI ORIENT. Zgłoszenia przyjmują panie K. Kopeć-Chodnicka i B. Glinka.
Zebrania dla Rodziców
Zapraszamy Rodziców na spotkania z wychowawcami
- 27 maja 2013, godzina 16.30
Od dnia 29 kwietnia 2013 r. (poniedziałek) wszystkie zajęcia będą się odbywać w budynku przy ulicy Roździeńskiej 25.
UWAGA! Kolejna edycja warsztatów kulinarnych Najlepsi Pod Okiem Mistrzów!
W środę 24 kwietnia o godzinie 11.00 odbędą się warsztaty pod hasłem: "ITALIA NA WIDELCU". Zgłoszenia przyjmują panie K. Kopeć-Chodnicka i B. Glinka. Ilość miejsc ograniczona!
Zapraszamy!!!
Zebrania dla Rodziców uczniów klas IV!!!
Zapraszamy Rodziców uczniów klas IV na spotkania z wychowawcami - 26 marca 2013 r. Matura tuż tuż! Szczegółowy plan spotkań tutaj>>
5 lutego - DZIEŃ BEZPIECZNEGO INTERNETU
Tegoroczny Dzień Bezpiecznego Internetu obchodzony był pod hasłem:
SERFUJĘ - RESPEKTUJĘ
Pamiętaj, że chcąc być szanowany i bezpieczny w internecie, musisz szanować i respektować innych!
nie zamieszczaj cudzych tekstów, zdjęć bez zgody właściciela...
kopiując teksty, zdjęcia, filmy - pamiętaj o prawach autora...
"...każdy internauta ma prawo wykorzystywać potencjał sieci do samorealizacji, zdobywania informacji, nauki czy zabawy - ponosi jednak odpowiedzialność za swoje działania w Internecie.
Podczas serfowania w Sieci powinien pamiętać o szanowaniu innych jej użytkowników i respektowaniu ich praw."
www.dbi.pl
DZIEŃ PAPCIA
31.01.2013 W naszej szkole odbył się "Dzień papcia". Uczniowie zamiast w ukochanych trampkach przyszli w obuwiu domowym, bo w szkole to prawie jak w domu, a może lepiej, w czwartek na pewno było śmiesznie. Po korytarzach przemykały małpki, kaczorki, pieski, wilki, niedźwiedzie i tradycyjne lacie i różowe kapciuszki.
Po zaciętej rywalizacji wygrały Łapy Magdy Kiercul z IIU. Gratulujemy! W przyszłym roku powtórka.
A. Matuszczyk
DZIEŃ MATURZYSTY
W środę maturzyści resetowali swe zapełnione byle czym umysły, by znalazło się w nich więcej miejsca na WIEDZĘ :D... Kolejny reset na studniówce... Udanej zabawy!!! A potem? MATURA... już niedługoooooo! Za dni paaaaaaaaaaaarę!
Najlepsi Pod Okiem Mistrzów - ZAPROSZENIE!!!
fot. wikipedia
W piątek 8 lutego 2013 r. o godz. 8.00 odbędą się warsztaty kulinarne Austriackie Specjały. Chętnych prosimy o zgłoszenia do Pani Beaty Glinki. Ilość miejsc ograniczona!
DZIEŃ PAPCIA!!!
Samorząd Uczniowski ogłasza DZIEŃ PAPCIA - CZWARTEK (31.01.2013)
Osoby, które w szkole zamiast obuwia zmiennego założą w czwartek kapcie, nie tylko poczują się jak w domu, ale także nie będą pytane!!!!! Dla właściciela najzabawniejszej pary kapci przewidywana nagroda!!!
fot. Amazon
NOWY PLAN LEKCJI II semestr
Od 21 stycznia 2013 r. obowiązuje nowy plan lekcji:
Zapraszamy Rodziców na spotkania z wychowawcami na koniec I semestru. Już 9 stycznia 2013 r. spotykamy się z rodzicami uczniów klas IV, a od 22 stycznia z rodzicami uczniów pozostałych klas.
17 grudnia 2012 r. Marcin Borowy - najlepszy uczeń Gastronomika - odebrał nagrodę Prezesa Rady Ministrów. Gratulujemy Marcinowi i życzymy kolejnych sukcesów! Warto - jak widać - postarać się o wysoką średnią :)
Gimnazjalistów Kulinarna Podróż po Zdrowie
5 grudnia zaprosiliśmy do nas uczniów gimnazjów Katowic. Przystąpili do niełatwego konkursu, który sprawdzał ich wiedzę na temat zasad zdrowego żywienia. Jak co roku, spotkanie dostarczyło wiele emocji i zabawy, a na zwycięzców - jak zwykle - czekał bankiet...
Zobaczcie sami >>
Zwyciężyli uczniowie Gimnazjum nr 5 w Katowicach. Gratulujemy!!!
Piekliśmy ciasta...
Akcja Pieczenie ciast dobiegła końca. Samorząd Uczniowski pragnie podziękować wszystkim uczniom z klas ( 4U, 4Ż, 2U, 2K1, 1Ż, 2K2, 3U, 4K, 3K, 2ŻKe, 1A, 1ŻKe), którzy zaangażowali się w pieczenie i sprzedaż ciast na rzecz wychowanków Domu Dziecka w Mysłowicach.
Najwięcej pieniędzy zebrali uczniowie z klasy:
3K - 106 zł
3U - 82,15 zł
1Ż - 80,33 zł
W sumie zebraliśmy 606,30 złotych, za całą sumę zostały zakupione pieluchy, chusteczki nawilżające oraz słodycze dla dzieci z Domu Dziecka w Mysłowicach. Dziękujemy.
A. Matuszczyk
Zebrania z rodzicami - niedługo koniec semestru!!!
Zapraszamy Rodziców na spotkania z wychowawcami, zbliża się koniec semestru... Zebrania odbędą się 18 i 19 grudnia o godzinie 16.40.
Słoneczna Kuchnia Hiszpanii - relacja z kolejnej edycji warsztatów!
30 października padał śnieg, ale w pracowni technologicznej zaświeciło słońce, a mistrzowie z hiszpańskim temperamentem pokierowali młodymi adeptami sztuki kulinarnej... Tortilla de patatas, Paella valenciana, Las gambas de estilo pueblo, Flan de naraja - to tylko niektóre ze specjałów, jakie przygotowali >>
Zapraszamy do Fotokółka :)
Jeśli interesujesz się fotografią, zajrzyj do naszego Fotokółka. Doradź, podziel się swoją wiedzą. Niedługo znowu ruszamy w plener. Dołącz do nas!
To na razie tyle, chyba, że szefowa Marzena wymyśli coś ciekawszego ;-)
Czerwona kokardka - co to jest?
"Czerwona kokardka" - symbol solidarności z zakażonymi HIV i chorymi na AIDS oraz ich rodzinami i przyjaciółmi. Jest także znakiem poświęcenia i zaangażowania w walkę z AIDS.
Pomogliście zwierzakom!!! W swojej akcji dla schorniska Samorząd otrzymał od Was mnóstwo ciepłych rzeczy do spania i pożywienie dla psiaków.
SU bardzo dziękuje klasom IIIU, IIK1, IIIK i IŻ za okazaną dobroć i przekazanie schronisku w Sosnowcu Milowicach karmy dla zwierząt, koców, poduszek i zabawek. Największe paczki przekazały klasy IIIU i IIK1.
W sobotę, 8 grudnia możecie poznać osobiście swoich podopiecznych. Opiekunowie schroniska zapraszają Was na DZIEŃ OTWARTY! Przyjdź, zobacz, może zechcesz zostać na dłużej. Miejsca w wolontariacie czekają...
Pamiętajcie, że w schronisku nadal chętnie przyjmą od Was ciepłe koce i karmę. Nadal można też zbierać nakrętki!!! Więcej informacji znajdziesz na naszym faceebooku >>
materiały przygotowała K.Klasik
Zwolnienie z w-f?
W naszej szkole realizowany jest projekt edukacyjny Stop zwolnieniom rocznym z wychowania fizycznego! Projekt został objęty Honorowym patronatem Śląskiego Kuratora Oświaty pana Stanisława Fabera. Autorkami i koordynatorkami projektu są Anna Matuszczyk i Dorota Hojka.
Na spotkaniach z rodzicami i uczniami przedstawiają zagadnienia związane ze zdrowiem, aktywnością fizyczną i zagrożeniami cywilizacyjnymi, wynikającymi z braku uczestnictwa w lekcjach wychowania fizycznego.
Zapoznają odbiorców z niepokojącymi statystykami, dotyczącymi rocznych zwolnień lekarskich z wychowania fizycznego, z opinią lekarską, opinią polskich olimpijczyków na powyższy temat oraz z poglądami osób, których dotyczą roczne zwolnienia lekarskie.
Wysyłamy kartki świąteczne naszym nowym przyjaciołom z Austrii...
Zawód kucharza ciągle w cenie!
"Są wszędzie: od rana do wieczora w telewizji, internecie, prasie, księgarniach, na ulotkach w sklepach. Ich nazwiska znamy tak dobrzej, jak gwiazd największych hollywoodzkich hitów. Kucharze zawładnęli naszymi umysłami. Na gotowaniu dorobili się sporego majątku...
Wielki boom przeżywają też szkoły gastronomiczne, które jeszcze dziesięć lat temu nie cieszyły się zbyt dużą popularnością. Powód? Moda to jedno, drugie, to możliwość zdobycia zawodu, który gwarantuje dobrą pracę, o co nie jest teraz łatwo nawet studentom po popularnych kierunkach.
Jak wynika z danych portalu wynagrodzenia.pl, średnie miesięczne zarobki kucharza wynoszą 1974 zł. Najlepsi zarabiają kilkukrotność tej kwoty..."
...czytaj dalej >>
W środę 31 października bieżącego roku w naszej szkole odbyła się impreza Halloween organizowana przez SU. Korytarze przemierzały różne stworki i potworki jedne straszne, drugie śmieszne. Oczywiście nie odbyłoby się bez konkursu; miał on za zadanie wyłonić 3 klasy, które najlepiej wystroiły swoje sale i samych siebie. Niestety w zabawie udział wzięły tylko4 klasy ( IIIU, IIK1, IIK2, IŻ), którym bardzo dziękujemy za zaangażowanie.
Oto wyniki:
1 miejsce: IIIU
2miejsce: IIK2
3 miejsce: IIK1
Red. W. Żabówka
Przytuptały do nas przedszkolaki...
W czwartek 18 października naszą szkołę odwiedziły dzieci z zaprzyjaźnionego Miejskiego Przedszkola nr 65 w Katowicach. To przedszkole razem z naszą szkołą uczestniczy od kilku lat w programie "Poczytaj mi, przyjacielu". Odwiedzamy naszych młodszych znajomych, czytamy im bajki i razem się bawimy. Tym razem postanowiliśmy zaprosić ich do siebie.
Na dzieciaki czekało wiele niespodzianek. Najpierw w sali technologicznej zgadywały co jest schowane w pudełku, robiły kanapki-koreczki, układały obrazki z pokrojonych warzyw i uczyły się kroić ziemniaki.
Po tych zadaniach zostały pasowane na kuchcika i otrzymały wykonane przez uczniów medale.
Kolejnym punktem wizyty był występ młodzieży i czytanie wierszy.
Na zakończenie - poczęstunek w sali obsługi konsumenta. Pizza serwowana przez przyszłe kelnerki smakowała wybornie.
Zapraszamy do obejrzenia galerii zdjęć z tej wizyty.
M. Drąg, K. Kopeć-Chodnicka, J. Księżyk oraz młodzież klas: I Ż, II ŻKe i III ŻKe.
Zebrania z Rodzicami uczniów klas IV - zapraszamy!
21.11.2012 r. godz. 16.30
klasa 4Ż - sala 41
klasa 4U - sala 31
klasa 4K - sala 33
klasa 4Ke - sala 35
Mamy gości!
W poniedziałek rozpoczął się pierwszy etap międzynarodowego projektu Comenius - Przez naukę ku zdrowej przyszłości. Z tej okazji przyjechali do nas z wizytą nauczyciele z Turcji, Hiszpanii, Austrii i Włoch. Nasi goście, powitani przez dyrektora szkoły Urszulę Stachę oraz koordynatora projektu Ewę Wróbel, zostali przyjęci w Urzędzie Miejskim i mieli okazję obejrzeć nasze miasto. Zjawili się też w szkole i postawili w stan gotowości naszych kucharzy i kelnerów ;-)
Grzybobranie - czyli Najlepsi Pod Okiem Mistrzów cz. 9
28 września, jak przystało na porę jesienną, przyszedł czas na grzyby... Pod okiem mistrzów, Pana Dawida Pietrasza, Dariusza Barańskiego oraz towarzyszących im absolwentów naszej szkoły, uczniowie stworzyli małe grzybowe arcydzieła.
Zobaczcie sami!
Niedawno klasa IV K brała udział w Sprzątaniu Świata. To już ich ostatnia akcja sprzątania w Gastronomiku. Więc bardzo się starali.
Zobaczcie!
Nasi uczniowie w półfinale ogólnopolskiego konkursu kulinarnego "Zgotuj sobie sukces"
Uczniowie z naszej szkoły - Adrian Kowalski i Mateusz Bielanik - zakwalifikowali się do półfinału IV edycji konkursu kulinarnego "Zgotuj sobie sukces". O nagrodę główną - 10 tys. złotych i staż w ekskluzywnej kuchni w zagranicznym hotelu powalczą już w połowie listopada w Warszawie. O dobre przygotowanie Adriana i Mateusza dba pani Katarzyna Kopeć-Chodnicka...
czytaj dalej>>
Targi Technologii i Przetwórstwa Spożywczego
Targi Technologii i Przetwórstwa Spożywczego to jedna z najważniejszych w Polsce specjalistycznych imprez targowych dedykowanych w całości przemysłowi mięsnemu oraz sektorowi HORECA. Jest to impreza cykliczna organizowana co dwa lata, która stwarza doskonałą płaszczyznę kontaktów biznesowych poprzez prezentację w jednym miejscu i czasie oferty producentów i dystrybutorów działających na rynku mięsnym oraz gastronomii.
O atrakcyjności TTPS stanowi nie tylko interesująca oferta wystawiennicza krajowych i zagranicznych partnerów, lecz także bogaty program wydarzeń towarzyszących w formie: pokazów, prelekcji, konkursów czy spotkań branżowych.
W jednym z takich pokazów brali udział uczniowie naszej szkoły:
Bielnik Mateusz, Kowalski Adrian z klasy IV Ż,
Nogaj Damian, Kitłowski Kacper z klasy IV K,
Górnik Dominik, Łazarczyk Rafał, Gulla Mateusz, Wdzięczny Tomasz z klasy III K,
Dulemba Marcin, Rymisz Tomasz z klasy II K1
W sobotę 8.09.2012r. w centrum kulinarnym na terenach wystawienniczych przygotowywali potrawy z dziczyzny, potrawy kuchni polskiej oraz własne kulinarne aranżacje.
Zebrali mnóstwo pochwał od odwiedzających targi przedstawicieli gastronomii, a w podziękowaniu za zaangażowanie otrzymali pamiątkowe dyplomy i gratulacje od przedstawicieli firmy Weindich, organizatora międzynarodowych Targów.
Jak się prezentowali i jakie specjały przygotowali możecie zobaczyć na zdjęciach
>>
B. Glinka
Najlepsi Pod Okiem Mistrzów - część II/2012
Zapraszamy chętnych na warsztaty kulinarne Słoneczna Kuchnia Hiszpanii, które odbędą się 30 października (wtorek). Zapisy przyjmują panie Katarzyna Kopeć-Chodnicka i Beata Glinka.
Ilość miejsc ograniczona!!!
Relacja ze smakowitego Grzybobrania już wkrótce ;)
Dzień Edukacji Narodowej
Dla Nauczyciela sprawa to błaha,
Pamiętać, ile oczu ma mucha,
Wiedzieć jak zadaniu sprostać,
I jak przez labirynt się przedostać.
Jednak my, uczniowie, to małe owieczki,
Które wciąż wierzą w ojców bajeczki,
Które się uczą, owszem, lecz także
Błądzą myślami po świecie, a jakże!
09.10.2012 roku Samorząd Uczniowski przeprowadził plebiscyt na najgroźniejszego i najsympatyczniejszego nauczyciela.
W kategorii "nauczyciel-kosa", jak co roku wygrała o jeden głos (chociaż rywalizacja była zacięta) - pani Katarzyna Marek, drugie miejsce zdobyła pani Bogusława Basta, trzecie (możecie się domyśleć) pani Aleksandra Banaś.
Serdecznie gratulujemy!
W kategorii najsympatyczniejszy nauczyciel, pierwsze miejsce zdobył ksiądz Karol Płonka, szybko zyskując poparcie młodzieży, drugie miejsce zdobyła pani Anna Matuszczyk, natomiast trzecie pani Monika Szarwiło.
Proszę się nie zmieniać, gratulujemy.:))
przynieś koc, puszkę, zabawkę dla psa - to niewiele...
Październik jest miesiącem dobroci dla zwierząt. Ogłaszamy konkurs na największą paczkę od klasy. Rzeczy zbieramy dla zwierząt ze schroniska w Sosnowcu >>
Kandydując do SU chciałbym wprowadzić kilka zmian...
czytaj dalej >>
Kiermasz używanych podręczników!
W czwartek i piątek odbędzie się w szkole kiermasz używanych podręczników. Informacji udziela Samorząd Uczniowski.
Najlepsi Pod Okiem Mistrzów - rusza nowa edycja!
Zapraszamy chętnych na warsztaty kulinarne Grzybobranie, które odbędą się 28 września o godzinie 11.00. Zapisy przyjmują panie Katarzyna Kopeć-Chodnicka i Beata Glinka.
Ilość miejsc ograniczona!!!
Wybory do Samorządu Uczniowskiego - zgłoś swoją kandydaturę!
Lubisz błyszczeć? Masz ciekawe pomysły? Tryskasz energią? Chciałbyś zrobić coś, by szkolne życie stało się ciekawsze? Zgłoś swoją kandydaturę do Samorządu Uczniowskiego!
Informacji udzielają opiekunowie SU: panie Anna Matuszczyk i Aleksandra Banaś...
kontakt | rekrutacja | dla nauczyciela | dla kucharza | egzaminy | biblioteka | praktyki | strona główna
|
