Zajęcia pracowni gastronomicznej w klasie 1 żu. Temat: wykorzystanie warzyw sezonowych – w naszym przypadku głównie dyni.

Zrobiliśmy: zapiekankę z dyni, tartę z porów, zapiekankę z porów i ziemniaków, zupę krem z dyni, francuską zupę cebulową, ciasto z dyni ucierane i tort dyniowy.

/E.R./