17 listopada w naszej szkoły odbyły się warsztaty kulinarne, których motywem przewodnim była gęsina.
Poniżej znajdują się zdjęcia przepysznych potraw — ostrzegamy jednak, że mogą bardzo zwiększyć apetyt, więc lepiej nie oglądać ich na pusty żołądek!
Uczniowie klasy 1T relacjonują, że warsztaty bardzo im się podobały. Nauczyli się, jak odpowiednio przygotowywać gęsinę, by wydobyć jej najlepszy smak, jak nie marnować żywności i wykorzystywać produkt w całości. Poznali również wiele ciekawostek ze świata kulinariów.
Młodzież wyraziła także swoją wdzięczność nauczycielom, którzy wspierają ich na co dzień — zarówno podczas zajęć, jak i w czasie takich wyjątkowych warsztatów.
A na zdjęciach możecie zobaczyć:
– Konfitowane udko z gęsi w sosie winno-żurawinowym i kluseczkami ziołowymi
– Kołduny z gęsiny w gęsim bulionie
– Pierś gęsi faszerowana grzybami z prażoną kaszą gryczaną
– Pierogi z mąki wieloziarnistej z gęsiną.
