Zespół Szkół Gastronomicznych w Katowicach przeprasza Panią Aleksandrę Brudzińską, autorkę bloga kulinarnego Poli Kala, www.polikala.com, za bezprawne wykorzystanie w materiałach warsztatowych/e-booku fragmentów autorskich tekstów, opisów, wskazówek i komentarzy pochodzących z jej bloga bez uzyskania zgody autorki oraz bez prawidłowego oznaczenia autorstwa. Wyrażamy ubolewanie z powodu naruszenia praw autorskich Pani Aleksandry Brudzińskiej i zobowiązujemy się do usunięcia skutków naruszenia.